为什么新鲜蔬菜和水果对健康有益？

为什么新鲜蔬菜和水果对健康有益？

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新鲜蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，这些营养素对我们的健康至关重要。它们有助于维持免疫系统、预防慢性疾病，如心脏病和癌症，并保持消化系统健康。