什么是食品添加剂，它们对健康有何影响？

什么是食品添加剂，它们对健康有何影响？

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食品添加剂是用于改善食品外观、口感和保存期的化学物质。虽然许多食品添加剂被认为是安全的，但有些可能对健康有害，如人工色素和防腐剂。过量摄入这些添加剂可能导致过敏反应、消化问题和其他健康问题。