在2023第六届食品高质量发展交流会上表示，2023年上半年，市场监管总局组织的食品安全监督抽检总体不合格率为2.4%，我国食品安全总体状况继续保持稳中向好。

今年上半年，市场监管总局对市场上销售的34大类食品组织抽样和检验，完成食品安全监督抽检292万批次，监督抽检总体不合格率为2.4%。

针对抽检不合格食品，及时开展核查处置，对多批次不合格企业开展核查处置“回头看”。

2023年上半年共下架、封存、召回不合格食品4030.33吨。同时围绕监管重点难点，研制食品补充检验方法和快检方法，研究建立食品违法添加非食用化学物质名录管理制度，及时向相关部门和各地通报发现的风险隐患，促进信息共享、风险共防。