春都集团凭借强大的产品力，再次获得了业界的高度认可。12月19日，2025 年洛阳食品行业“迎双节”推介活动暨第二届“洛阳一桌好菜”评选结果发布会在格力电器（洛阳）有限公司举办，春都水晶肘花、火山石烤肠获评第二届“洛阳一桌好菜”上榜产品，春都玉米热狗肠获评2024洛阳“十佳”休闲食品。
据了解，第二届“洛阳一桌好菜”评选活动由洛阳食品行业协会、市预制菜产业联盟联合主办，设置“洛阳一桌好菜”上榜产品、2024洛阳“十佳”休闲食品、2024洛阳名优食品等3 个奖项。
为了确保评选的公正性和专业性，活动邀请了省食品工业协会、市名菜名吃标准化技术委员会、河南科技大学、洛阳职业技术学院等单位的专家组成联合评审团，从色、香、味、形、器等多个方面对参评产品进行了全面细致的评审。最终，春都的水晶肘花、火山石烤肠、玉米热狗肠凭借其独特风味与卓越品质，从30多家参赛企业提供的80余道“拿手菜”中，脱颖而出，榜上有名。
而春都这三款产品各有特色：水晶肘花，由晶莹剔透的猪皮，紧实包裹充分腌制的猪后腿肉制作，猪皮Q弹，猪肉鲜嫩，无论是凉调，还是煎炒，别有一番风味；火山石烤肠，肉含量≥80%，肥瘦比例适宜，煎烤之后口感紧实，肉汁四溢，十分美味；玉米热狗，则将玉米的香甜和鸡肉的鲜嫩相结合，口感丰富，味道鲜美。这三款产品不仅彰显了春都深厚的食品加工底蕴，更体现了春都在口味创新、食材搭配方面的匠心独具。
随后，洛阳市工信局对此次上榜第二届“洛阳一桌好菜”的37款产品进行集中推介。推介会上，春都的水晶肘花、火山石烤肠等产品，吸引了众多消费者、行业专家、媒体代表及美食爱好者前来品鉴，并赢得了他们的一致好评。通过此次推介会，有效提升了春都的市场影响力，让更多人领略到了洛阳美食文化的魅力，增强对本地特色产品的认同感。
实际上，早在2023年首届“洛阳一桌好菜”预制菜评选活动中，春都肘花火腿、春都五香牛肉成功上榜。而连续上榜，获得社会各界广泛认可的背后，春都集团深耕肉制品行业数十载所积淀的深厚底蕴与强劲实力。
自1987年开创性地生产出中国第一支火腿肠以来，春都始终秉持“为消费者提供安全健康、营养美味的放心食品”的使命，致力于肉制品领域的持续创新与卓越发展。三十余年间，春都集团坚守品质，追求卓越，逐步成长为行业内的佼佼者。
现如今，春都集团坐拥占地270亩的现代化产业园区，配备有标准化的厂房、先进的研发中心大楼以及一系列高效的肉制品自动化生产设备、检测设施，是一家集研发、生产、销售为一体的综合性现代化食品企业，拥有“春都”、“王中王”、“狮子图形”、“华商”、“昕汇”、“金派”等30个类别一百多个注册商标、80多个专利和20余个著作权，形成了“旗舰产品”、“春都系列”、“王中王系列”、“清真系列”、“礼品专区”、“休闲零食”以及“酱卤产品”等多个系列产品，可以全方位满足不同消费场景下消费者的多元化需求。
此次“洛阳一桌好菜”评选活动中的优异表现，是春都强大实力的又一次展现。而根据相关规划，洛阳接下来将继续强化企业培育，不断优化助企服务，同时搭建产销对接平台，持续性开展各类推介活动，推广洛阳丰富多样的特色食品。在此背景下，春都也将将紧紧抓住每一次展示的机会，为企业赢得更大的发展空间的同时，传递洛阳食品独特魅力，让更多人爱上“洛阳味”。
