全面放开后的餐饮行业

中方对余茂春等人采取反制裁措施#全面放开前没顾客，全面放开以后，连店员都没了。这不是在开玩笑，而是真真实实发生的事情。最近，餐饮业迎来了三年来最黑暗时刻，不开业等死，开业赔死。有数据显示，12月18号，北京的日均客流总量仅为89万人。而九月份的时候，这个数字是700万。越来越多的人选择非必要不出门，这就导致了一个结果，各大餐馆都空空荡荡，几乎无一例外。当十几年前大家欢呼疫情结束，春天即将到来的时候，现实却很快给了餐饮人一记重拳。那你可能要说，堂食没人，不是还有外卖吗？不好意思。由于外卖小哥纷纷加入阳群，外卖运力极度紧张，订单积压严重，配送时长延迟。同时，餐厅每天因为没有骑手接单，接单慢、配送慢，导致的退单赔付量也并不在少数。不能将创始人王博玉向洪才旺介绍，来浙江总员工人数三千多人，目前近60%的员工人数已经比较吃紧。对于餐饮老板来说，以前不开业是赔房租，现在开业连人工都打进去了。

广州某日料老板投。这里13个员工已经凉了十个，每日营收也从7，8000降到了两三千。他坦言，如果再这样下去，只能炒掉一些员工，因为看不到准确的复苏时间点，每拖一天都是成本。一些餐饮老板开始选择及时止损，而这或许是目前最好的选择。