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上海在食品生产领域开展预警触发式监管新模式

2024-01-08 16:004960

从上海市市场监管部门了解到,近期,上海通过数字化手段,探索对上海市食品安全风险较低的A级食品生产企业,开展预警触发式监管模式,进一步优化食品安全治理体系,提升食品生产安全监管效能。

  据上海市市场监管局介绍,此次推出的预警触发式监管模式充分发挥“互联网+监管”作用,是一种基于企业信用建立的智慧化预警触发机制。

  目前,上海通过出台食品生产企业食品安全风险分级与信用分类管理办法,全面归集企业基本信息、监管管理信息和社会监督信息等16类企业信息,构建由22个指标体系构成的食品生产企业信用风险分类专业模型,将食品生产企业划分为A、B、C、D四个风险等级,为开展预警触发式监管提供了数据基础。

  这次开展的预警触发式监管模式,主要适用于食品安全信用风险等级为A级的食品、特殊食品以及食品添加剂生产企业。此举也推动食品生产安全监督检查由“经验判断”向“数据分析”转变,运用大数据手段,加强风险数据动态监测和风险评估,依据预警触发频次不同,分类开展监督检查,让监管更加精准,进一步助力上海打造“无事不扰企”的营商环境,激发市场活力。


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